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品名: 扬州特产 淮扬风味 口缘盐水鹅580g 袋装 配卤汁 (正品)
净含量:600g/袋
保质期:6个月
产地:江苏扬州
商品简介:
【特点】 盐水鹅芳香油润,咸中带鲜,富有回味,是传统的风味名菜。此菜鲜、香、肥、嫩,咸甜适口。
有着2000多年历史的淮扬菜里不可或缺的一道名菜,到清代,地方官员用盐水鹅招待下江南到扬州的
康熙和乾隆皇帝受到赞誉,因此而名扬天下,作为地方特色菜闻名遐迩。其选用当地的特有四季鹅和2年
以上的老鹅,因为盐水鹅在制作过程中,不仅注重佐料配番注重火候更需要百年的老卤方可做出特有的
口感与香味,生长在美食之乡扬州的百姓称之为百吃不厌的非常佳菜肴,称之为食之不忘一点不过分。